作家ヘミングウェイがこよなく愛した『モヒート』は、フレッシュなミントと生搾りライムジュースをたっぷり使ったラムベースのキューバの有名なカクテル。
通常840円のこのカクテルを、この日はなんと一杯500円でご提供します。
人気サルサバンドによるラテンの熱い生ライブと美味しいキューバの家庭料理とあわせてお楽しみください。
場所：
築地キューバンカフェ 03-5148-5001
東京都中央区築地5-6-10 浜離宮パークサイドプレイス1F
※都営大江戸線「築地市場駅」A１出口より徒歩１分。JR新橋駅より徒歩10分
ラテン音楽が溢れる明るい店内。家庭的なキューバ料理をはじめ、メキシコ料理なども楽しめる。
チャージ：
3000円 モヒート1杯とキューバ家庭料理1プレートが含まれます。
※キューバンプレート：
Arroz con Frijoles Negro, Puerco Asado, Yuca con
Mojo, Ensalada de Tomate
アロス・コン・フリホーレス・ネグロ、プエルコ・アサド、ユカ・コン・モホ、エンサラダ・デ・トマテ
黒豆の煮込みかけご飯、焼き豚、キャッサバのニンニクソースがけ、トマトサラダ
今回、モヒートのレシピは2種類ご用意いたします。ぜひ飲み比べてみてください。
・その１：いつものキューバンカフェののレシピで、キューバそのままの味です。
・その２：今回ゲストバーテンダー、MAMIさんのレシピです。その1に比べると、砂糖少なめ、ソーダ無し、ライムジュースの代わりに生搾りライムを使用した、すっきり味です。
追加企画：自宅でモヒート！
パーティ会場にて、ミント栽培セットを限定販売します。自分で育てた新鮮なミントを使い、ご自宅でもモヒートを楽しんでみてはいかがですか? また、次回の開催の時にご自分のミントを持参いただければ、マイミントのモヒートをお作りします。
出演（音楽プロデュース：岩村健二郎）：
・岩村健二郎＆カモンカモン(キューバンサルサ)
Salsa Swingoza, Grupo
Chevere等で活躍するボーカリスト岩村健二郎が、完全ダンス志向のキューバン・サルサ・バンドとして2006年春に結成。キューバのトップバンドBAMBOLEOに10年在籍したグルーヴ・マスター、ルドウィグ・ニュネスをドラムに、SalsaSwingozaのファンカルロス・ロペスをコンガに迎え、国内屈指のラテンプレイヤとともに強力なキューバン・ビートを紡ぐ。キューバンサルサのトップヒットからの「生ジュークボックス」のような多彩な選曲も踊りどころ。
・ドス・ソネス・デ・コラソネス(キューバン･ソン)
2001年冬結成以来、サルサの原形といわれるキューバのダンス音楽ソンを演奏するデュオ。
本場キューバでのライブも重ね、郷愁に満ちた二人の演奏はキューバ人を熱狂の渦に巻き込み絶賛を浴びるほど。現地の雰囲気にこだわった、国内では例を見ない生演奏のSonは必見だ。
・DJ
electropico
キューバ音楽を核にラテンの楽しさを伝えるラテン伝道師。サルサ総合サイト SalsaJapan!
の管理人として、長きに亘りサルサ普及に尽力中。キューバへは1992年以来数回訪問し、現地でのダンス修業や舞台公演も経験。DJ歴も10年を超え、その踊りやすくロマンチックな選曲には定評がある。
協賛：ペルノ・リカール・ジャパン(ハバナ･クラブ)
後援：キューバ共和国大使館、トラベルボデギータ